美食、美酒与美景,从来都不可分割。
位于福州庄闲和凯宾斯基酒店22层的云阁扒房,用美食开胃,美酒畅怀,再佐以窗外美景,无论您是携眷而来,或是商务洽谈,云阁扒房都将为您倾情奉上味觉与美学的双重享受。
一步入云阁扒房,马上就会被眼前时尚、现代的装饰风格所吸引。棕色与金色的主色调,无不体现凯宾斯基的低调与奢华。木质的桌椅和精致的餐具,连通22层与23层的挑高空间,更显尊贵。
开放式的厨房,由大厨为您现场烹饪美食,让您在品尝云阁精致料理的同时,近距离欣赏到大厨精致的厨艺。
每当夜幕降临,华灯初上之时,也是云阁最美的时刻。黄昏后渐微的天蓝色,城市的点点车灯,远远望去,犹如银河闪耀。
位于23层的云阁露台,是欣赏榕城美景的绝佳位置。仲夏来临,夜晚的福州分外美丽,在微拂的轻风中,俯瞰城市天际线,感受在云端的浪漫。
新派意式与法式料理,顶级的海鲜和扒类,加入大厨对于新传统的创新,绝对给人独具一格的感受。
澳洲谷饲牛柳
精选澳洲进口牛肉,以谷物饲养,肉质呈樱桃红色,间以白色脂肪纹,口感鲜嫩,美味多汁。
嫩煎鳕鱼柳
作为西餐中最受欢迎的鱼类料理之一,也是云阁扒房必不可少的精品菜肴。鲜嫩的鳕鱼肉质弹牙,独特的料理方式,既保留了鳕鱼的鲜嫩,也增添了煎与烤的香味。鳕鱼柳搭配新鲜芦笋沙拉,清新爽口。
海鲜烧烤
云阁扒房特有的果木烤箱,将海鲜的鲜味与果木的清香完美结合,绝对是仲夏夜晚最极致的美食享受。
花色小点
甜点是西餐中必不可少的一部分。外脆内柔的马卡龙,瞬间融化于舌尖,为美好的一餐更添甜蜜的回忆。
百米高空之上,让味蕾与繁星共舞。
让醉人的夜色,妆点眼前的精致美味。