位于福州庄闲和凯宾斯基酒店1楼的凯仕餐厅,由德国籍行政总厨卢卡斯领衔,为大家拉开了一场中西方饮食文化交融的盛宴。
在凯仕餐厅,您可以找到这么一个角落,烤肉香与浓郁的香料相互交织,让人驻足停留,一探究竟。
曾经在印度尼西亚工作过的行政总厨卢卡斯,对亚洲菜肴有着很深的研究,他将对亚洲菜的独到见解带到福州,为大家呈现纯正的亚洲风味。
“工欲善其事必先利其器”,在凯仕餐厅里,有一个特殊的烤炉,也正因为有了它,才让每一道菜肴更加美味。
Tandoori
又称中东炉或者馕坑,普遍用于中东、印度、巴基斯坦、中亚及中国的部分地区,可以用来烤鸡肉、羊肉及面包。凯仕餐厅也是福州目前星级酒店中唯一拥有此设备的餐厅。
Tandoori烤鸡
印度新德里最受欢迎的料理之一。它之于新德里,就像烤鸭之于北京。Tandoori烤鸡的烹调方法受蒙古人的影响,先将鸡用香料腌过,再放入炉上以文火烧烤。烤到一定的火候,烤鸡肉的香味开始溢出,而肉汁仍然被留在皮层内。Tandoori烤鸡吃起来鲜嫩多汁,美味可口,也难怪人们到新德里也一定要去品尝一番。
更重要的来了
凯仕餐厅餐券销售全新开启:
自助午餐
周一至周五
原价:242元净价/位
餐券优惠:188元净价/位
自助午餐
周六至周日
原价:242元净价/位
餐券优惠:198元净价/位
自助晚餐
周日至周四
原价:351元净价/位
预售优惠:208元净价/位
自助晚餐
周五至周六
原价:388元净价/位
预售优惠:238元净价/位
以上为自助餐券的价格
需提前一天购买
餐券销售截至2016年10月31日
午餐:11:30至14:00
晚餐:17:30至21:00
购买地址:庄闲和凯宾斯基酒店1楼凯仕餐厅
电话:0591-8899 9988转8209凯仕餐厅
或拨打:0591-8630 6206